Iðnaðarfréttir
-
Hvað er monosodium glútamat (MSG) og er óhætt að borða?
Hvað er monosodium glútamat og er óhætt að borða? Monosodium glútamat, almennt þekkt sem MSG, er matvælaaukefni sem hefur verið notað í áratugi til að auka bragðið af ýmsum réttum. Hins vegar hefur það einnig verið háð miklum deilum og umræðum varðandi öryggi þess og mögulega hlið ...Lestu meira -
Hvað er aspartam? Er það skaðlegt líkamanum?
Hvað er aspartam? Er það skaðlegt líkamanum? Aspartam er gervi sætuefni með litla kaloríu sem notað er sem matvælaaukefni til að auka smekk margs af vörum. Oft er það að finna í ýmsum matvælum og drykkjum, svo sem gosdrykk, sykurlaust gúmmí, bragðbætt vatn, jógúrt og mörg önnur ...Lestu meira -
Hvað er kollagen gott fyrir?
Hver er ávinningur kollagen? Lærðu um ávinning kollagen peptíðanna, kollagenduft og fæðubótarefni er lykilprótein sem finnast í líkama okkar sem gegnir mikilvægu hlutverki við að viðhalda styrk, mýkt og heilsu ýmissa vefja. Það er ábyrgt fyrir því að veita uppbyggingu ...Lestu meira -
Hvað er gelatín úr? Hvert er framleiðsluferlið þess?
Hvað er gelatín úr? Hver er ávinningur þess? Gelatín er fjölhæfur innihaldsefni sem finnast í ýmsum matvælum og matvælum sem ekki eru matvæli. Það er dregið af kollageni sem er að finna í bandvef og beinum. Algengustu uppsprettur gelatíns eru meðal annars nautgripir og fisk kollagen. Þessi grein mun einbeita sér ...Lestu meira -
Hvað tekur langan tíma að sjá niðurstöður af því að taka kollagen peptíð?
Hvað tekur langan tíma að sjá niðurstöður af því að taka kollagen peptíð? Kollagen peptíð hafa orðið sífellt vinsælli á undanförnum árum vegna hugsanlegs ávinnings þeirra við heilsu húð, sameiginlega virkni og heilsu í heild. Margir taka kollagenuppbót sem leið til að bæta útlit ...Lestu meira -
Veistu muninn á kollagenpeptíðinu í nautgripum og kollagen peptíð?
Veistu muninn á kollagenpeptíðinu í nautgripum og kollagen peptíð? Kollagen er algengasta próteinið í líkama okkar og nemur um það bil þriðjungur af heildar próteininnihaldi þess. Það er mikilvægur þáttur í bandvefnum okkar, sem gefur þeim styrk, mýkt og mannvirki ...Lestu meira -
Er í lagi að taka kollagen sjávar á hverjum degi?
Er í lagi að taka kollagen sjávar á hverjum degi? Kollagen er mikilvægt prótein sem myndar bandvef í líkama okkar, svo sem húð, beinum, vöðvum og sinum. Það veitir uppbyggingu stuðnings, sveigjanleika og styrk fyrir ýmsa hluta líkamans. Þegar við eldumst, þá er náttúrulega kollagenafurðin okkar ...Lestu meira -
Matvælaaukefni plöntu grunn kollagen sojapeptíðduft fyrir skincare
Hvað eru sojapeptíð? Hver er ávinningur þess? Sojabaunir hafa verið grunnur af asískum mataræði í þúsundir ára og eru mjög virtir fyrir fjölmarga heilsubót þeirra. Einn af lykilþáttunum í soja er sojapeptíð, lífvirkt prótein sem hefur fengið víðtæka athygli undanfarin ár. ...Lestu meira -
Hvað er kalíum sorbat og hver er ávinningur þess?
Hvað er kalíum sorbat? Hver er ávinningur þess? Kalíum sorbat er mikið notað mataræði í korn eða duftformi. Það tilheyrir flokknum matvælaaukefna sem kallast rotvarnarefni í matvælum og er talið öruggt til neyslu. Þetta efnasamband er fyrst og fremst notað til að koma í veg fyrir vöxtinn ...Lestu meira -
Er Polydextrose góður eða slæmur?
Er Polydextrose góður eða slæmur? Polydextrose er fjölhæfur innihaldsefni sem er vinsælt í matvælaiðnaðinum fyrir einstaka eiginleika og hugsanlegan heilsufarslegan ávinning. Það er leysanlegt trefjar sem oft er notað sem lágkaloríufyllingarefni, sætuefni og humectant í ýmsum matvælum. Þessi grein mun kafa í P ...Lestu meira -
Hvað er xylitol? Hver er ávinningur þess?
Hvað er xylitol? Hver er ávinningur þess? Xylitol er náttúrulegt sætuefni sem verður sífellt vinsælli sem valkostur við hefðbundinn sykur. Það er sykuralkóhól dregin út úr plöntuuppsprettum, aðallega ávöxtum og grænmeti. Xylitol hefur sætan smekk svipað sykri, en með færri kaloríu ...Lestu meira -
Hvað er fisk kollagen peptíð gott fyrir?
Hver eru notkun á kollagen peptíðum? Kollagen er mikilvægt prótein sem veitir uppbyggingu og stuðning við ýmsa líkamshluta, þar á meðal húð, bein, sinar og liðbönd. Þegar við eldumst minnkar kollagenframleiðsla, sem leiðir til hrukka, lafandi húðar og stífa liða. Til að berjast gegn ...Lestu meira
