Matargæða gelatín birgjar Matarþykkni duft
vöru Nafn | Gelatín |
Litur | Ljósgulur |
Gerð | Þykkingarefni |
Ríki | Korn eða duft |
Einkunn | Matarflokkur |
Umsókn:
1. Nammi Aukefni
Við framleiðslu á sælgæti,gelatíner teygjanlegri, seigari og gegnsærri en sterkja og agar, sérstaklega þegar framleitt er fudge og karamellu með nægilega mýkt og fullri lögun, þarf hágæða gelatín með miklum hlaupstyrk.
2. Kjötbætandi
Gelatíner bætt við kjötvörur sem hlaupmiðill, og er notað við framleiðslu á ilmandi villisvín, hlaup, skinku í dós, munnræmur, kálfakjöt, skinkukjöt og niðursoðinn kjöt, sem bæta framleiðslu og gæði vöru.
Sendu skilaboðin þín til okkar:
Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu okkur