Sjávargúrka hefur mikið gildi, rík af meira en 50 tegundum næringarefna eins og fjölglúkósamín, slímfjölsykra, lífvirkt kalsíum í sjó, mikið prótein, músín, fjölpeptíð, kollagen, kjarnsýru, sjóagúrkusapónín, kondroitínsúlfat, ýmis vítamín og ýmsar amínósýrur og kolvetni...
Lestu meira