Kollagen er aðalprótein í mannslíkamanum, stendur fyrir 30% af próteini í mannslíkamanum, meira en 70% af kollageni í húð og yfir 80% er kollagen í húð.Þess vegna er það eins konar byggingarprótein í utanfrumu fylki í lifandi lífverum og gegnir mikilvægu hlutverki í frumuæxlun, sem og nátengt frumuaðgreiningu og frumuöldrun.

Dr. Brandt, faðir kollagensins í heiminum: Allar orsakir öldrunar koma frá tapi á kollageni.

Eftir 20 ára aldur minnkaði húðþykktin um 7% á tíu ára fresti og konur missa 30% af kollageni innan fimm ára eftir tíðahvörf og missa síðan 1,13% ár frá ári.

Með hækkandi aldri eru minnkun kollagens og minnkandi vefjafrumuvirkni lykillinn að öldrun húðarinnar.Önnur mikilvæg ástæða er ljósöldrun, aðallega vísar til endurtekinnar útsetningar fyrir sólarljósi og útfjólubláum geislum til langs tíma.

Þess vegna skaltu sækja um meira sólarvörn og taka regnhlíf eru mikilvæg skref til að hugsa um húðina okkar og seinka öldrun.Þegar kollagen tapast, sem þýðir að netið sem styður húðina er að hrynja, og hýalúrónsýra og elastínprótein fara að minnka.Þannig að við getum séð hversu mikilvægt kollagen er fyrir húðina.

Þegar við minntumst á nauðsyn þess að bæta við kollageni, mun það koma upp í huga okkar að borða brokk og fiskalím.Svo er það gagnlegt að borða þá? Svarið er gagnlegt, en ekki augljóst.

Hvers vegna?Þó brokkar innihaldi kollagen, eru flestir þeirra stórsameinda, og það er erfitt að frásogast það af mannslíkamanum. Svo sem ástæðan fyrir fisklími.

Þar sem kollagen er ekki auðveldlega frásogast í gegnum mat, fólk byrjaði að vinna kollagen peptíð úr dýrapróteinum með próteasa niðurbrotsmeðferðartækni.Mólþyngd kollagenpeptíðs er minni en kollagen og er auðveldara að gleypa það.