Súcralose er vinsælt gervi sætuefni sem notað er í ýmsum matar- og drykkjarvörum. Þekkt fyrir tangy sætleik sinn og litla kaloríur, það er aðlaðandi valkostur fyrir þá sem eru að leita að því að skera niður sykurneyslu sína. Hins vegar, fyrir fólk með sykursýki, er spurningin áfram: er súcralose óhætt að neyta?

Sykursýki er langvinnur sjúkdómur sem einkennist af háum blóðsykri. Fólk með sykursýki verður oft að takmarka sykurneyslu sína til að viðhalda stöðugu blóðsykri. Fyrir fólk með sykursýki er oft litið á gervi sætuefni eins og súkralósa sem lífvænlega valkosti við sykur vegna þess að það hækkar ekki blóðsykur.

Súcraloseer matvælaaukefni sem er dregið af sykri en gengst undir efnafræðilega breytingu til að gera það ekki kalorískt. Það er um það bil 600 sinnum sætara en sykur, sem þýðir að aðeins lítið magn þarf til að ná tilætluðu sætleikastigi.

Einn helsti kosturinn við súcralose er að hann er með núll blóðsykursvísitölu. Blóðsykursvísitalan er mælikvarði á hversu fljótt matvæli hækka blóðsykur. Matur með háa blóðsykursvísitölu getur valdið skjótum toppum í blóðsykri, sem getur verið vandamál fyrir fólk með sykursýki. Þar sem súcralose hækkar ekki blóðsykur er það talið öruggt fyrir sykursjúka að neyta.

Fjölmargar rannsóknir hafa verið gerðar til að meta öryggisúcralosehjá fólki með sykursýki. Niðurstöður sýndu stöðugt að súcralose hafði ekki neikvæð áhrif á blóðsykursstjórnun eða insúlínmagn. Reyndar hafa bæði American Diabetes Association og Academy of Nutrition og Materetics samþykkt súkralósa sem öruggt sætuefni fyrir fólk með sykursýki.

Að auki hafði súcralose engin áhrif á insúlínviðbrögð líkamans. Insúlín er hormón framleitt af brisi sem hjálpar til við að stjórna blóðsykri. Fólk með sykursýki framleiðir annað hvort ekki nóg insúlín eða líkamar þeirra þróar ónæmi fyrir áhrifum þess. Góðu fréttirnar eru þær að súkralósa þarf ekki insúlín fyrir umbrot, sem gerir það að viðeigandi vali fyrir fólk með sykursýki.

Annar ávinningur af súcralose fyrir sykursjúka er mikill stöðugleiki þess. Ólíkt sumum öðrum gervi sætuefni brotnar súkralósa ekki niður þegar hann verður fyrir hita eða súru aðstæðum. Þetta gerir það hentugt fyrir fjölbreytt úrval af mat og drykkjarvörum, þar á meðal bakaðri vöru og súrum drykkjum.

Að auki hefur súkralósa langan geymsluþol, sem gerir það að kjörið sætuefni fyrir þá sem vilja geyma mat með framlengdum geymsluþol. Þetta er sérstaklega gagnlegt fyrir sykursjúka, sem gætu þurft að stjórna sykurneyslu sinni en tryggja stöðuga sætleika í mataræði sínu.

Þegar þú velur að neyta súcralose er lykilatriði að velja birgi sem býður upp á hágæða matargráðu súcralose duft. Gakktu úr skugga um að vörur komi frá virtum birgjum sem geta ábyrgst að þeir uppfylli stranga iðnaðarstaðla og er óhætt að borða.

Að lokum er súcralose öruggt fyrir sykursjúka. Það hækkar ekki blóðsykur, hefur engin áhrif á insúlínsvörun og er mjög stöðugt. Eins og alltaf er ráðlagt að borða jafnvægi og fjölbreytt mataræði og neysla á hvaða sætuefni sem er, þar með talið gervi sætuefni, er ráðlagt í hófi. Ráðgjöf við heilbrigðisstarfsmann eða skráður næringarfræðingur getur einnig veitt einstaklingsmiðað ráð um að fela í sér súkralósa í sykursýki mataræðinu þínu.

Við erum Sucralose frá birgjum, velkomin að hafa samband við okkur til að fá nánar.

Vefsíðu:https://www.huayancollagen.com/

Hafðu samband:hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com