-
Verksmiðjuverð High Purity Water leysanlegt lítið sameind soja peptíð
Sojapeptíð er virkur þáttur með einkenni lítillar sameindaþyngdar, auðveld melting og frásog, góð skynsemi og afköst í vinnslu. Það er nú vinsælt í hagnýtum matvælaþróun.
Sojapeptíð vísar til próteins niðurbrotsafurðar sem fengin var með sérstökum meðferð á sojapróteini eftir próteasa. Þess vegna er sojabaunapeptíðið blanda.
-
Matvæla sojabaunir duft sojapeptíð viðbót soja kollagen duft peptíð fyrir drykk
Eins og vísindamenn uppgötvuðu er sojaprótein frábært plöntuprótein. Meðal þá var innihald 8 amínósýra borið saman þarfir mannslíkamans, aðeins metíónín er svolítið ófullnægjandi, sem er svipað og kjöt, fiskur og mjólk. Það er prótein í fullri verð og hefur ekki aukaverkanir dýrapróteins, svo sem offitu og hjarta- og æðasjúkdóma.
Í samanburði við sojaprótein hefur sojapeptíð margar aðgerðir eins og góða leysni, stöðugleika, auðvelda frásog, ofnæmisvaldandi, lægri blóðfitu og kólesteról, lægri blóðþrýsting, stuðla að frásog steinefna og fituumbrotum.
-
Sojabaunapeptíð
Sojapeptíð er virkt lítið sameind peptíð, það er dregið út úr sojaeinangrunarpróteini með ensímvatnsrofi. Próteininnihaldið er yfir 90% og inniheldur 8 tegundir af amínósýrum sem eru gagnlegar fyrir menn, það er frábært hráefni fyrir matvæli og heilbrigðisþjónustu.
