Hvað er peptíð？

Peptíð eru efnasambönd sem tvær eða fleiri tvær amínósýrur tengdar með peptíðbindingum. Þau eru millistig efni milli amínósýra og próteins og næringarefna og grunnefni frumna og lífsins.

Frá uppgötvun próteins árið 1838, til fyrstu uppgötvunar fjölpeptíðs í mannslíkamanum af tveimur lífeðlisfræðingum Bayliss og Starling við læknadeild háskólans í London árið 1902. Peptíð hafa fundist í meira en heila öld.

Kollagen peptíð í djúpum sjó er dregið út úr sjávarfiski með frjálsri mengun. Stöðugleiki þess er framúrskarandi en venjuleg kollagen sameind. Með einkennum meiri hitaþols, sýru og basaþols og viðnáms gegn denaturation getur það beint frásogað af mannslíkamanum án þess að melta og semja í gegnum meltingarveginn. Hvað'S meira, það hefur þá kosti að draga úr efnaskiptaálagi nýrna og veita mannslíkamanum betra og auðveldara frásogað hágæða prótein.

Lágt peptíð sjávar getur gert kalsíum náið með beinfrumum, án þess að hafa tap eða hrörnun.

Peptíð djúpsjó getur stuðlað að frásog kalsíums, netuppbygging kollagen er mjög mikilvæg til að viðhalda heilleika beinsbyggingar og líffræðilegra eiginleika í beinum. Fjölpeptíðin í kollageninu geta hindrað myndun bletti með því að búa virkni týrósínasa.